Poivre de Penja de Josi (poivrier)
Poivre de Penja de Josi (poivrier)
Poivre de Penja de Josi (poivrier)

Poivre de Penja de Josi (poivrier)

Prix régulier CHF 0.00 CHF 15.00 Action

Penja, un grand cru de poivre ! C'est grâce à un terroir volcanique naturellement riche et équilibré que le poivre blanc de Penja est exceptionnel par son caractère et sa saveur.

Devenu en 2014 la première Indication Géographique Protégée du continent africain, il ne cesse de gagner le cœur des chefs et du public en même temps que les récompenses prestigieuses.

Pour Gakomo ce poivre est un véritable retour aux sources, Josi aidant son grand-père dans les champs à Penja en étant petite. Notre poivre provient de petits producteurs locaux comme Jean-Paul dont l'exploitation familiale produit un excellent poivre blanc.

Dégustation
Ce poivre blanc de Penja s'accorde à merveille avec un bon poisson, des mets au fromage (mmmh, délicieux avec la fondue!) ou simplement sur une salade de saison...

L'astuce
Il est conseillé de le moudre juste avant de servir votre plat pour un maximum de fraîcheur ; )

val. énergétique
387 Kcal
glucides
42,4 gr.
protides
10,4 gr.
lipides
2,1 gr.

Pour toute information complémentaire (valeurs nutritives, allergènes, ...), n'hésitez pas à nous contacter directement au 079 817 27 84 ou nous poser vos questions via le chat (icône en bas à droite 💬 24/24).

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